Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологической карте. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд и кулинарных изделий. Контроль качества приготовления блюд и кулинарных изделий.
Требования:
Опыт работы, порядочность, ответственность, исполнительность, пунктуальность, общительность, энергичность, желание обучаться.