Заместитель главного технолога (мясопереработка)

ГК "АГРИКО" - один из крупнейших агропромышленных холдингов Юга России. Направлениями деятельности компаний Группы являются: растениеводство, животноводство, мясопереработка, реализация собственной продукции.

В связи с уверенным развитием современного производства глубокой мясопереработки: полуфабрикаты, колбасы вареные, варено-копченые, сосиски, деликатесы, мясные консервы, приглашаем кандидатов на Вакансию Заместитель главного технолога.

Место нахождения работодателя и фактического места работы - г. Минеральные Воды Ставропольского края

Мы предлагаем:

• Интересную, динамичную работу на успешно развивающемся предприятии;
• Оформление согласно ТК РФ;
• Подарки детям на Новый год;
• Компенсация проживания;
• Возможность покупать производимую продукцию по льготным ценам;
• Корпоративную программу страхования;
• Корпоративные скидки на санаторно-курортное лечение;
• Корпоративные программы скидок в Skyeng.

Обязанности:

• Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве (колбасы, сосиски, копчености. деликатесы, консервы, мясные полуфабрикаты);
• Обеспечение входного контроля сырья, также его хранения и учета;
• Контроль качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса;
• Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности;
• Разработка необходимой технологической документации;
• Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство;
• Усовершенствование текущих рецептур и улучшение качества продукции;
• Ведение необходимой производственной отчетности.

Требования:

• Высшее образование (технолог пищевого производства, технолог переработки с/х продукции или аналогичное);
• Обязателен опыт работы от 3-х лет в мясопереработке в должностях: технолог, заместитель главного технолога, главный технолог, заведующий производством, директор по производству;
• Уверенный пользователь ПК.