Заведующий столовой

Обязанности:

• организация бесперебойной работы столовой;
• руководство командой поваров и обслуживающего персонала;
• контроль качества приготовления и подачи блюд;
• соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;
• ведение учета продуктов, заказ и приемка поставок;
• оптимизация расходов и контроль бюджета;
• ведение отчетности и документации.

Требования:

• опыт работы заведующим столовой, менеджером общепита или в аналогичной должности от 5 лет;
• знание стандартов организации питания и санитарных норм;
• навыки управления коллективом, умение мотивировать команду;
• ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Уверенный пользователь ПК (Word, Excel), 1С.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• график работы 5/2, с 8 до 17;
• корпоративные обеды;
• корпоративные автобус с Находки;
• место работы п. Южно-Морской, ул. Заводская 16

Группа компаний «Доброфлот»:

• Добыча рыбы и производство рыбных консервов с 1911 года;
• Более 4000 сотрудников;
• 170 000 000 банок рыбных консервов в год;
• Крупнейший по объёму выпуска береговой рыбоконсервный завод России;
• 21 единица собственного флота, в том числе 15 рыбодобывающих судов, 3 рыбоперерабатывающих плавзавода, 3 транспортных судов-рефрижераторов;
• Крупнейший рыбоперерабатывающий плавзавод «Всеволод Сибирцев»;
• Жестяно-баночное производство, полностью обеспечивающее собственные потребности;
• Логистический комплекс - железнодорожная ветка, склады, погрузочно-разгрузочная техника и парк крупнотоннажных грузовиков-рефрижераторов;
• Холодильные мощности более 18000 тонн;
• Развитая система складов в крупнейших регионах страны и доставка продукции в любой город России и страны СНГ.