Создание, документирование, внедрение и поддержка в рабочем состоянии эффективной системы менеджмента безопасности пищевых продуктов и обновление ее по мере необходимости в соответствии с требованиями действующего законодательства;
Сертификация и декларирование продукции, получение СГР;
Получение необходимой документации для импорта и экспорта в своей зоне ответственности;
Разработка и актуализация ТУ, ТИ, СТО;
Создание спецификаций на сырье, ТУМ и готовую продукцию, проверка и определение показателей безопасности по ТР ТС;
Работа с поставщиками и клиентами по вопросам необходимой документации;
Мониторинг законодательства в области сертификации и декларирования. Управление документооборотом системы менеджмента безопасности пищевых продуктов;
Составление и согласование макетов этикеток;
Участие в разработке документации и подготовке производства к аудитам по стандартам Халяль, Кошер, Органик и т.п.;
Участие в разработке документации по схеме сертификации FSSC 22000;
Участие во внешних и внутренних аудитах, подготовка отчетности, контроль КД.
Создание, внедрение и развитие системы ХАССП на производстве.
Требования:
Высшее пищевое образование;
Знание нормативно-правовой документации в области сертификации пищевой промышленности: технических регламентов, ГОСТов, СанПиН, Постановления Правительства в области декларирования и т.д.;
Знание схем сертификации продукции;
Опыт работы от 3 лет на предприятиях пищевой отрасли, связанный декларированием, разработкой ТУ, СТО, проставлением показателей безопасности для продукции;
Продвинутый пользователь MS Office;
Желательно наличие сертификата внутреннего аудитора и обучения по FSSC 22000/ стандарту ISO 22000;
Внимательность, грамотность, позитивный настрой, самостоятельность, умение все доводить до логического завершения, активность.
Условия:
Место расположения производственного комплекса: Московская обл., Щелковский район, д. Назимиха, строение 1Б.