Технолог кондитерского производства
Технолог кондитерского производства
деревня Севрюково
Описание вакансии
Обязанности:
-
Разработка новых, ведение существующих видов продукции и нормативно-технологической документации к ней
-
Проработка и внедрение новых ингредиентов в существующие продукты
- ведение документации, связанной с производственным процессом
- обеспечение стабильного качества продукции
- участие в приёмке и проверке сырья
-
Профессиональное образование в области пищевой промышленности
-
опыт работы на кондитерском производстве от 1 года (карамельное производство будет большим преимуществом )
-
опыт внедрения новой продукции, разработки рецептур, а так же составления технологических и калькуляционных карт
-
знание законодательства в сфере пищевого производства
- быть реальным, обучаемым, активным.
- знать программы: MS Office, 1С
- Прямое подчинение Коммерческому директору компании.
- Индивидуальные, достойные условия работы и компенсации .
-
График работы 5/2;
-
З/п и компенсации обсуждается и утверждается на собеседовании.
-
Оформление по ТК, договор.
Навыки
- Управление производством
- Расчет себестоимости
- Производственный контроль
- Организация производственной линии
- Контроль сотрудников
- Технологии пищевой промышленности
- Контроль качества