Су-шеф

Secret Kitchen (ООО Эпл Фудтех)

Су-шеф

Пермь, улица Елькина, 14

Описание вакансии

Secret Kitchen- комьюнити гастро- энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Rivers, Gimnasia, Cheesus.

В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию.

Основные задачи:

  • Обучение команды;
  • Оперативна реакция на обратную связь от гостей ;
  • Обеспечивать приём продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам;
  • Инвентаризация;
  • Контроль и поддержание актуальности ТТК ;

Для нас важно:

  • Опыт работы на позиции су-шефа (Японская кухня, суши-бар)
  • Опыт работы с объёмами ( столовая, фабрика- кухни) ;

Мы предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ;
  • 28 календарных дней оплачиваемого отпуска;
  • Корпоративное питание;
  • Дружный коллектив;
  • График работы 5/2 с 10:00 до 20:00, выходные среда-четверг.

Работай вместе с нами!

Навыки
  • Общественное питание
  • Ведение документации
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Составление технологических карт
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию