Шеф-повар

Руководство кухней полного цикла (выпечка, вторые блюда, кейтеринг).

Разработка меню, контроль качества, закупки, калькуляция.

Обучение и управление командой поваров.

Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.

Опыт работы шефом/су-шефом от 3-х лет.

Практические знания в области выпечки и приготовления вторых блюд.

Опыт в кейтеринге будет большим преимуществом.

Организаторские способности и лидерские качества.

График и зарплата обсуждаются на собеседовании.