Технолог

— Контроль технологического процесса на участке;
— Подбор и корректировка рецептур с учётом сырья и требуемой структуры теста;
— Оценка качества муки и других ингредиентов, участие в дегустациях;
— Взаимодействие с производством и отделом качества;
— Внедрение улучшений в технологические процессы.

• Знание видов муки и их свойств;

• Понимание влияния ингредиентов на структуру теста (глютен, жиры, сахар и пр.);

• Опыт работы технологом от 2 лет (желательно в хлебопекарной или кондитерской отрасли);

• Профильное образование.
  
  Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РУз;
• График 6/1 ;
• Конкурентоспособная заработная плата;
• Корпоративное питание;
• Профессиональное развитие.

Не забывайте у нас очень вкусно, сладко и уютно.