Менеджер ресторана (метрдотель)

Best Western Plus Cпасская в Тюмени - отель крупнейшей международной гостиничной сети Best Western International Inc., объединяющей более 4500 отелей более, чем в 100 странах мира.
Ресторан "Дягилев" - это уникальное сочетание ресторана и уюта, расположенное в живописном месте. Отель предлагает комфортабельные номера с видом на природу, а ресторан "Дягилев" порадует гостей изысканной кухней и уютной атмосферой. Здесь с удовольствием проводят время как отдыхающие отеля, так и деловые люди, включая бизнесменов и звезды. Ресторан "Дягилев" создан для тех, кто ценит качество обслуживания и уютную обстановку.

Задачи:

- Создание для гостей атмосферы комфорта и заботы;

- Решение конфликтных ситуаций;

- Осуществлять руководство и обучение официантов и барменов;

- Обеспечивать соблюдение режима работы ресторана и бара;

- Обеспечивать чистоту и порядок в зале ресторана и бара;

- Прием заявок на банкеты, полное курирование мероприятий;

- Составление заявок на алкоголь, прием товара, участие в инвентаризациях;

- В периоды отсутствия руководителя службы баров и ресторанов выполняет его обязанности;

Требования:

- Энергичность;

- Способность схватывать на лету;

- Знание кассовой дисциплины (программы R-keeper);

- Опыт работы в сфере обслуживания в должности администратора ресторана обязателен от 1 года!

- Иметь медицинскую книжку или готовность ее оформить;

Условия:

- Интересная работа и возможность построить карьеру в международном отеле;

- Обучение стандартам сервиса и ввод в должность;

- График работы 2/2 с 12.00 до 24.00;

- "Белая" заработная плата, гарантированно, без задержек;

- Официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска, соц. пакет;

- Развозка в ночное время в черте города;

- Бесплатное питание, скидка на продукцию кондитерского цеха;

В «Дягилеве» всегда рады новым сотрудникам, ведь новые люди – это новые идеи и новые эмоции!