Обеспечивать оперативное регулирование хода производства и его ритмичную работу;
Участвовать в разработке производственных планов и календарных графиков;
Участвовать в разработке и внедрении нормативов для оперативного календарного планирования производства;
Организовывать оперативный контроль за обеспечением производства, технической документацией, материалами, оборудованием, инструментом;
Контролировать состояние комплектности незавершенного производства, готовой продукции , соблюдение установленных норм запасов и календарных графиков;
Осуществлять анализ выполнения заданий предыдущего планового периода с целью выявления возможности более полной и равномерной загрузки оборудования и производственных площадей, сокращение цикла изготовления продукции;
Координировать работу персонала и подразделений;
Обеспечивать своевременное оформление, учёт и регулирование выполнения заказов.
Требования:
Высшее образование в области пищевых технологий;
Опыт работы в пищевой промышленности;
Прямой опыт на консервном производстве;
Практическое знание технологий стерилизации.
Условия:
Место работы в Тульской области, Ефремовский район, пос. Мичурина