Официант/Раннер в ресторан SUBZERO (Большая Зеленина)

В ресторане японской кухни SUBZERO SUSHI открыта вакансия официант

РЕСТОРАНЫ SUBZERO SUSHI:

В 2017-м году команда проекта SUBZERO познакомила Санкт-Петербург с современной японской кухней, открыв первый ресторан на главной гастрономической артерии города, улице Рубинштейна.

Нетривиальное переосмысление кулинарной традиции страны восходящего солнца произвело настоящий фурор — сегодня авторские роллы, суши, а заодно и твисты топовых блюд других стран Азии можно попробовать в 7 заведениях в Петербурге, Москве и Тбилиси.

Мы ориентированы на развитие и поддержку персонала, комфортные условия труда, результат, построенный на командной работе

Мы ждем активных, талантливых, увлеченных людей, которые хорошо понимают потребности гостя и умеют создать атмосферу гостеприимства

Наши ожидания от соискателей:

• Опыт работы официантом в ресторане от 1 года
• Знания основ сервиса
• Интерес к области гастрономии
• Активность и энергичность
• Внимательность и аккуратность
• Умение работать в режиме многозадачности и условиях высокой интенсивности
• Умение работать в команде
• Развитые навыки общения и грамотная речь

Задачи официанта:

• Знание концепции ресторана, информации о всех проектах (сайт, соцсети, телефоны, адреса)
• Поддержание искреннего и дружелюбного сервиса, позитивной атмосферы в общении с гостями и коллегами
• Отличное знание меню и карты напитков, помощь и активное участие в выборе блюд и напитков гостями
• Работа в программе IIKO
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, участие в ежемесячных генеральных уборках
• Соблюдение правил внутреннего распорядка

Условия работы:

• Место работы в Петроградском районе горда (ул. Большая Зеленина 19), метро Чкаловская
• График работы сменный, 14-16 смен в месяц
• Смены с 11:00/17:00 до 00:00 в зависимости от дня недели
• Оплата за смену Официанта : в среднем 5400 (часовая ставка + чаевые +% от выручки, при условии выполнении плана)
• Условия для Раннера обсуждаются при собеседовании(240₽/ч + % от чаевых)
• Премия за выполнение месячного плана продаж
• Оплата стажировки (1450₽/13ч)
• Возможность частичной занятости
• Чаевые выплачиваются ежедневно
• Стабильные выплаты ЗП без задержек
• Двухразовое питание
• Корпоративная скидка во всех проектах
• Классная рабочая форма
• Развозка
• Периодические обучающие тренинги
• Регулярные корпоративные мероприятия
• Развитие внутри компании
• Работа в стабильной компании (более 8 лет на рынке)
• Лояльное руководство