Старший менеджер ресторана и кафе

Мы в поисках увлеченного и насмотренного профессионала, готового стать лидером нашей команды и задавать стандарты безупречного сервиса! Если вы любите дарить гостям незабываемые впечатления, обладаете крепкими управленческими навыками, то нам по пути)

Мы находимся на территории загородного клуба "Золотой ручей" г. Сестрорецк.

Ресторан "GOSTЪ"и кафе "Органика"

Мы ждем, что вы:

Имеете опыт работы в ресторанном бизнесе и являетесь настоящим сервисным сотрудником, для которого забота о гостях – превыше всего.

- Обеспечение высокого уровня сервиса в зале.

- Контроль работы команды официантов, барменов в смене.

- Обучение и развитие персонала (тренинги, наставничество, адаптация)

- Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями.

- Ведение отчетности и работа с обратной связью.

- Контроль чистоты, атмосферы и общего уровня комфорта.

• Обеспечение взаимодействия структурных подразделений ,взаимодействие со службами комплекса.
• Работа с гостями в зале.
• Кассовая дисциплина
• Заказ продукции.
• Организация и участие в банкетных мероприятиях.
• Участие в инвентаризациях.
• Опыт работы в отеле будет вашим преимуществом

• Знание стандартов сервиса.
• Опыт работы в ресторанах или кафе.
• Знание IIKO.
• Ответственных подход к работе.
• Важны личные качества: ответственность, внимательность, аккуратность, пунктуальность.

• Оформление по ТК РФ.
• График работы 5/2.
• Бесплатное питание.
• Скидки на услуги комплекса.
• Бесплатное посещение фитнес клуба после испытательного срока
• Развозка от метро Беговая или Чёрная речка