Повар "холодного цеха" в ресторан (ОЭЗ Алабуга)

Компания Бинхартс открыл новый ресторан в ОЭЗ Алабуга. Уже 16 действующих заведений по России, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом!

В связи с открытием нового ресторана приглашаем в команду "ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА"

Что мы предлагаем:

• Привлекательное материальное вознаграждение с прозрачной системой бонусов и премирования;
• Тёплая атмосфера в сплочённом коллективе, где каждый сотрудник ощущает свою значимость и принадлежность к единой команде;
• Широкие перспективы развития и профессионального роста внутри компании.

Тебе предстоит:

• Приготовление всех видов холодных закусок и блюд;
• Нарезка продуктов (точная и аккуратная нарезка различных ингредиентов соломкой, кубиками, ломтиками, кружочками в соответствии с требованиями рецептуры и подачи);
• Соблюдение технологий (строгое следование утвержденным рецептурам ТТК, соблюдение норм закладки, веса порций, времени подачи блюд);
• Оформление блюд (красивая и быстрая сборка блюда на тарелке, проверка готовности и подачи, чтобы продукты не потеряли вид и свежесть перед отправкой официанту);
• Работа с заказами (быстрое и точное исполнение заказов из зала "a` la carte" в условиях высокого напряжения в "час пик");
• Контроль сроков хранения продуктов;
• Соблюдение санитарных норм (содержание своего рабочего места в идеальной чистоте, соблюдение правил личной гигиены);
• Взаимодействие с другими цехами.

Условия работы:

• График работы: 2/2 (с 08:00 до 20:00); воскресенье - ресторан не работает !
• Официальное оформление: по ТК РФ с оплачиваемыми отпусками и больничными.

Система оплаты:

• 340 руб/час. на руки;
• Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата).

Дополнительные бонусы:

• Корпоративное питание;
• Транспортное обеспечение (привоз и развоз);
• Оплачиваемая стажировка и бесплатное обучение в действующем ресторане в г. Елабуга.

Адрес ресторана:

г. Елабуга, территория ОЭЗ «Алабуга».

Приведи в компанию друзей и получи 10 000 рублей за каждого сотрудника!

Оставляйте отклик и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время!