Ресторан "Гурман" - уникальный проект, вмещающий две концепции под одной крышей: традиционную грузинскую и современную европейскую кухни. Ресторан расположен в исторической и центральной части города на пересечении туристических маршрутов.
В свою дружную и профессиональную команду мы ждем Бар-менеджера:
Обязанности:
- Планирование и организация работы бара
- Управление запасами, проведение ежемесячных инвентаризаций и учета
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
- Управление и обучение персонала бара;
- Проработка и улучшение концепции бара, разработка сезонных предложений;
- Коммуникация с гостями, контроль ситуации в зале;
- Обеспечение высокого уровня сервиса и обслуживания гостей;
Требования:
- опыт работы бар-менеджером, барменом в барах, ресторанах, кафе;
- знание технологий приготовления коктейлей, барного оборудования;
- Навыки работы с R-Keeper;
- аккуратность, внимательность, хорошие коммуникативные навыки;
- наличие медицинской книжки либо готовность ее оформить.
Условия:
- официальное трудоустройство, соцпакет;
- своевременная выплата зп 2 раза в месяц;
- график работы 5/2 ;
- бесплатное питание, форменная одежда;
- выдача мясной продукции ежемесячно (бесплатно).