Менеджер по качеству и безопасности пищевой продукции

ООО "Виола", современный производитель молочной продукции с финскими корнями, в поиске Менеджера по качеству и безопасности пищевой продукции.

На этой позиции вам предстоит:

• Управление процессом повышения качества и безопасности производства пищевой продукции в соответствие с системами менеджмента безопасности пищевой продукции ISO 22000 и менеджмента качества ISO 9001 на Алексеевском филиале ООО «Виола;
• Улучшение работы систем менеджмента безопасности пищевой продукции и качества продукции по работе с несоответствиями и рекламациями по качеству продукции Алексеевского филиала ООО «Виола»;
• Контроль и подтверждение качества и безопасности производства продукции на контрактных производствах «ГАЛАКТИКА», «ЮНИФУД»;
• Управление процессом улучшений по работе с несоответствиями и рекламациями по качеству продукции контрактных площадок;
• Внешние и внутренние аудиты, технические визиты, взаимодействие с лабораториями по подтверждению качества продукции Алексеевского филиала ООО «Виола» и контрактных площадок.

Наши требования к кандидатам:

• Высшее профессиональное образование (химическое/технологическое/микробиологическое);
• Опыт работы на пищевом/молочном предприятии не менее 3 лет;
• Опыт общения и ведения переговоров с контролирующими органами, внешними аудиторами приветствуется;
• Знание законодательных и нормативных документов по управлению качеством и безопасностью производства продукции;
• Знание принципов ХАССП и стандартов ISO 22000, ISO 9001;
• Знание требований к проведению внешних и внутренних аудитов;
• Знание качественных характеристик молочной продукции, технологии производства и основ организации производственного контроля;
• Знание действующих гигиенических требований, предъявляемых к оборудованию, персоналу, помещениям производства, питьевой воде, воздуху производственных помещений;
• Знание требований российского законодательства к показателям качества и безопасности сырого молока и молочных продуктов;
• Знание методов лабораторного анализа молока и молочных продуктов;
• Знание санитарных правил для предприятий молочной промышленности;
• Знание методов составления технических заданий по производству и контролю производства различных видов молочной продукции;
• Знание передового отечественного и международного опыта в области управления качеством и пищевой безопасностью молочной продукции.

Мы предлагаем:

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Расширенный социальный пакет (ДМС, компенсация спорта, корпоративная развозка);
• Дружный коллектив и благоприятная рабочая атмосфера;
• Работа на производственной площадке по адресу: г. Алексеевка, ул. Мостовая, 54.