Описание вакансии
Мы ищем талантливого и опытного повара‑универсала для работы в новом премиальном ресторане‑лаунже с кальянной. Мы создаём уникальное гастрономическое пространство и хотим, чтобы нашу кухню вёл профессионал, готовый воплощать смелые кулинарные идеи и поддерживать высочайший уровень сервиса.
Что мы предлагаем:
- работу в новом престижном заведении с современным дизайном и технологичным оснащением кухни в центре Минска (рядом с цирком);
- конкурентоспособную заработную плату с часовой ставкой 14 руб.;
- график работы по договорённости (обсуждается на собеседовании);
- перспективы профессионального роста в рамках проекта;
- возможность влиять на формирование кулинарной концепции ресторана;
- комфортную рабочую атмосферу и поддержку со стороны команды.
Ваши обязанности:
- приготовление блюд согласно утверждённому меню и технологическим картам;
- разработка и тестирование новых позиций меню;
- соблюдение стандартов качества и санитарных норм;
- контроль качества и условий хранения продуктов;
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- взаимодействие с командой для обеспечения бесперебойной работы кухни.
Мы ждём от вас:
- опыт работы поваром от 3 лет в ресторанах премиум‑класса;
- знание современных кулинарных техник и актуальных гастрономических трендов;
- умение работать в команде и в условиях высокой нагрузки;
- внимательность к деталям и стремление к совершенству в каждом блюде;
- креативность и готовность предлагать собственные идеи для меню;
- наличие действующей санитарной справки;
- стрессоустойчивость и пунктуальность.
Почему стоит присоединиться к нам?
- Вы станете частью команды, которая создаёт новый гастрономический стандарт города.
- У вас будет возможность реализовать творческий потенциал и профессиональные амбиции.
- Мы ценим инициативу и готовы поддерживать ваши идеи по развитию кухни.
- Работа в современном пространстве с передовым оборудованием.
Мы рассмотрим все заявки и свяжемся с наиболее подходящими кандидатами для приглашения на собеседование.
Посмотреть контакты работодателя