Обеспечивает выполнение заданий по контролю качества выпускаемой продукции, выполнения работ в соответствии с требованиями стандартов и технических условий;
Осуществляет контроль за деятельностью подразделений предприятия по обеспечению соответствия продукции и работ современному уровню развития науки и техники, требованиям потребителей на внутреннем рынке, а также экспортным требованиям и др.;
Участвует в разработке, совершенствовании и внедрении системы управления качеством, создании стандартов и нормативов качественных показателей, контролирует их соблюдение;
Анализирует: информацию, полученную на различных этапах производства продукции; показатели качества, характеризующие разрабатываемую и выпускаемую продукцию и принимает меры по предотвращению выпуска продукции, не соответствующих установленным требованиям;
Изучает причины, вызывающие ухудшение качества продукции, выпуск брака, участвует в разработке и внедрении мероприятий по их устранению;
Подготавливает заключения о соответствии качества поступающих на предприятие сырья, материалов, полуфабрикатов стандартам, техническим условиям и оформляет документы для предъявления претензий поставщикам;
Ведет учет и составляет отчетность о деятельности предприятия по управлению качеством продукции;
Контролирует температурные режимы на производственных и вспомогательных участках, в холодильных камерах;
Контролирует показатели влажности на производственных и вспомогательных участках;
Ведет записи в рабочих журналах, чек-листах и другой нормативной документации, в утвержденной на предприятии форме;
Осуществляет замеры с использованием средств измерений, согласно инструкциям по применению и требованиям паспорта. Следит за исправным состоянием измерительных приборов;
Выполняет простую регулировку средств измерений;
Проводит входной контроль сырья;
Проводит работу по внешним претензиям, инцидентам на производстве: регистрирует, проводит расследование, отвечает контрагентам, составляет соответствующую документацию;
Составляет анализ на еженедельной, ежемесячной, ежеквартальной и ежегодной основе;
Ведет переписку и координирующие действия по вопросам качества выпускаемой продукции с контрагентами.
Требования:
высшее профессиональное образование
опыт работы по специальности от одного года до трех лет
Условия:
Работа на предприятии европейского типа. Производство полуфабрикатов из мяса птицы. Сменный график 2/2 (день/день, либо день/ночь, отсыпной, выходной), бесплатная вахта, компенсация питания, дружный коллектив, обучение.