Кассир-администратор

Кассир-администратор (паназиатская столовая)

Обязанности:

• Организация и контроль работы смены
• Работа на кассе, приём и расчёт гостей
• Контроль персонала зала и раздачи (дисциплина, внешний вид, работа по стандартам)
• Решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций с гостями
• Контроль выручки, кассовой дисциплины
• Работа с системой iiko / R-Keeper
• Контроль наличия расходных материалов
• Взаимодействие с руководством, отчётность по смене

Требования:

• Опыт работы администратором в кафе / ресторане / столовой — обязателен
• Опыт работы кассиром будет преимуществом
• Знание кассовых программ iiko или R-Keeper
• Ответственность, честность, внимательность
• Организованность, умение управлять персоналом
• Грамотная речь, вежливость, стрессоустойчивость
• Готовность быть ключевым ответственным лицом в смене

• Лидерские качества
• Умение работать в режиме потока
• Аккуратность и дисциплина
• Умение принимать решения