Уфа, улица Крупской, 9
Ресторан восточной и башкирской кухни Дуслык ищет в свою команду талантливого и ответственного Су-Шефа.
Мы предлагаем работу в стабильном, развивающемся ресторане с уникальной кухней и теплой атмосферой.
Ваши задачи:
Контроль работы кухни в течение смены.
Помощь Шеф-повару в разработке меню и закупках.
Соблюдение стандартов приготовления блюд, сохранение их аутентичности.
Контроль качества продукции, соблюдение санитарных норм (САНПИН, HACCP).
Обучение и координация работы поваров на кухне.
Составление графиков работы, контроль трудовой дисциплины.
Мы ждем от вас:
Опыт работы на кухне от 1 года (желательно в должности повара-бригадира или су-шефа).
Знание и практический опыт приготовления блюд восточной (кавказской, среднеазиатской) и/или башкирской кухни — обязательно.
Понимание технологии процессов, организации работы цеха.
Ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость.
Санитарная книжка.
Мы предлагаем:
Стабильную зарплату: 80 000 рублей в месяц.
Удобный график работы: 4/3 (четыре рабочих дня, три выходных) с 12:00 до 22:00.
Питание за счет заведения.
Компенсацию такси/развоз после поздних смен.
Работу в дружном, профессиональном коллективе.
Возможность профессионального роста и реализации творческих идей в рамках концепции кухни.
Дуслык — это не просто работа, это команда, где ценят традиции и качество.
Готовы возглавлять кухню и создавать вкусные традиции вместе с нами? Откликайтесь на вакансию!
Розничная сеть МТС
Уфа
до 80000 RUR
Работа – это просто
Уфа
от 2750 RUR