Повар холодного цеха

Ресторан Сыроварня- это гастрономическая сцена, где каждый продукт — герой, а каждое блюдо — история. Мы ищем не просто исполнителя, а творца холодных закусок, мастера, который верит, что идеальное блюдо начинается с безупречного сырья, безукоризненной техники и холодного расчета. Ты — тот, кто превращает продукты в визуальные и вкусовые хиты. Нужен ответственный и аккуратный повар, который знает и любит свое дело.

Чем ты будешь заниматься:

• Приготовление всех блюд и соусов из меню холодного цеха с ювелирной точностью.
• Создание идеальных нарезок, тартаров, салатов, закусок и десертов, которые будут покорять гостей еще до первого укуса.
• Строгое соблюдение рецептур, стандартов качества и санитарных норм.
• Участие в разработке сезонных позиций и специальных предложений.
• Поддержание безупречного порядка и организации на рабочем месте.

Мы ищем в тебе:

• Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года в ресторанах хорошего уровня.
• Приготовление салатов, закусок, холодных соусов, нарезок по стандартам ресторана.
• Сборка и красивая подача блюд.
• Подготовка и маркировка продуктов, поддержание порядка в цехе.
• Соблюдение всех норм СанПиН и техники безопасности.
• Умение работать в команде и выдерживать высокий темп в часы пик.

Мы предлагаем:

• Стабильную зарплату 285 р/ч. Официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц.
• Полный соцпакет.
• Стабильный график 2/2, который позволяет планировать жизнь.
• Работу в современной, технологичной кухне с лучшими продуктами.
• Профессиональное окружение и возможность творческого роста.
• Бесплатные горячие обеды, приготовленные по домашним рецептам, с заботой о каждом сотруднике.
• Удобную развозку до дома после смены — заботимся о вашем комфорте и времени.

Отклик:
Готов показать класс и стать частью нашей команды? Отправляй нам свое резюме и приходи на собеседование