Заведующий производством

Крупнейшая столичная сеть кинотеатров "КиноМинска", в свою дружную команду, в кинотеатр "Победа", приглашает заведующего производством.

Обязанности:

• Контроль остатков сырья и их сроков годности;
• Разработка новых блюд;
• Разработка технологических карт и актов контрольных проработок;
• Обеспечение объекта всей необходимой технологической документацией, передача информации бухгалтеру;
• Создание инструкций по технологическим этапам производства и санитарной обработке;
• Взаимодействие с поставщиками;
• Контроль за соблюдением санитарных норм;
• Приготовление блюд и кулинарных изделий по утвержденным технологиям.

Требования:

• соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
• добросовестное отношение к работе, аккуратность;
• санитарная справка.

Условия:

• официальное трудоустройство в соответствии с законодательством РБ (социальные гарантии: оплачиваемый отпуск, больничный и т.д.);
• своевременная заработная плата - оклад + надбавка + премия (2 раза в месяц на банковскую карточку);
• дополнительные гарантии (членам профсоюза материальная помощь, подарки к Новому году и т.д.);
• стабильная и своевременная оплата труда;
• полная занятость, сменный график работы: 2/2 смены по 10 или 11 часов;
• социальный пакет;
• дружный коллектив.