Шеф-повар для вип-персон, банкетов

Вдохновляйте вкусом: станьте шеф-поваром для VIP-персон и банкетов!

Вас манит возможность создавать гастрономические шедевры для избранных гостей? Хотите влиять на меню, работать с командой профессионалов и быть частью ярких событий? Тогда эта вакансия для вас!

Оплата труда

Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Выплаты — 2 раза в месяц. Дополнительные бонусы за проведение банкетов и приемов.

График и формат работы

• Основной график: 5/2, с 8:00 до 17:00
• Дополнительные выходы на приемы и банкеты по согласованию
• Полная занятость, работа на территории работодателя, работа на выездах

Обязанности

• Разработка, обновление и совершенствование меню для официальных приемов и банкетов, кейтеринга
• Организация и контроль работы кухни по своему направлению
• Личное участие в приготовлении и подаче блюд на важных мероприятиях
• Контроль качества, свежести и подачи блюд
• Взаимодействие с обслуживающим персоналом, организация бесперебойной работы кухни
• Соблюдение стандартов сервиса, санитарных норм и требований безопасности

Требования

• Опыт работы шеф-поваром от 6 лет, желательно в сегменте VIP-обслуживания или банкетов
• Отличное знание современной кухни, умение создавать и адаптировать меню под разные форматы мероприятий
• Навыки управления командой, опыт наставничества
• Внимательность к деталям, высокий уровень ответственности
• Организованность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности
• Знание санитарных норм и стандартов пищевой безопасности

Мы предлагаем

• Работу в стабильной компании с отличной репутацией
• Премии за успешное проведение мероприятий
• Социальный пакет
• Бесплатные обеды
• Дружелюбную атмосферу и поддержку коллег
• Возможности для профессионального роста и реализации творческих идей

О компании

Проект «Гамма вкуса» — это сеть хорошей еды и организатор питания с миссией обеспечить быстрое и качественное питание. Мы ценим оперативность, удобство, разнообразие меню и заботимся о качестве продуктов, сервисе и атмосфере. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!