Управляющий рестораном при отеле / F&B директор

Отель East Gate г. Балашиха ищет в свою команду управляющего F&B службой.

Обязанности:

• Организация, управление и контроль F&B службой
• Координация работы всех подразделений службы
• Анализ расходов, финансово-хозяйственной деятельности, бюджетирование, составление отчетности.
• Организация мероприятий, банкетов, фуршетов, праздников
• Разработка и запуск меню
• Работа с персоналом.

Требования:

• Высшее образование
• Опыт работы в F&B департаменте на управленческих позициях от 3 лет.
• Опытный пользователь ПК: Word, Excel, Outlook, R-Keeper
• Знание основ сервиса и гостеприимства.

Условия:

• Ресторан Вителло при отеле East Gate г. Балашиха, проспект Ленина, д. 25
• Официальное оформление в соответствии с ТК РФ
• Стабильная заработная плата.