Шеф-пекарь в Кофефорнию
Шеф-пекарь в Кофефорнию
Сочи, микрорайон Центральный, улица Горького, 53
Описание вакансии
В пекарню Кофефорнии в Сочи ищем Шеф-пекаря!
Если у тебя есть опыт, ты творец и создатель, давно работаешь с тестом и кондитеркой - тебе к нам!Обязателен опыт в работе со слоением теста с 0!
Что нужно будет делать:
- Контроль выпускаемой продукции (контроль качества)
- Контроль складских остатков, оформление заявок, по поставщикам, поиск и проработка лучших ингредиентов и сырья
- Разработка и внедрение новых позиций в меню – хлеб, выпечка, кондитерские изделия - в связке с бренд-шефом
- Контроль санитарных норм
- Обучение сотрудников
- Сезонные и событийные новинки
- Участие в составление ТТК
- Проведение инвентаризаций
От нас: - График 5/2 с плавающими выходными
- Оформление по ТК
- Классная форма, питание на смене
- KPI
Навыки
- Управление производством
- Обучение персонала
- Технологии производства блюд
- Работа с поставщиками
- Организаторские навыки
- Инвентаризация
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий производством в Гипермаркет (Сочи, Транспортная, 2А)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Сочи
до 120000 RUR
Курьер в сервис доставки хозтоваров, экспресс-заказов
Хорошая Подработка
Полный день
Сочи
до 16294 RUR
Бизнес-тренер / Преподаватель в детскую бизнес-школу "Фабрика предпринимательства"
Фабрика предпринимательства Дети (ИП Кузин Михаил Максимович)
Полный день
Сочи
от 700 RUR
Сменный график
Сочи
до 120000 RUR
Врач-эндокринолог в премиальную клинику превентивной медицины Organism Clinic
Золотое сечение (ИП Макаров Дмитрий Александрович)
Полный день
Сочи
до 120000 RUR
Санитарка-ваннщица/Санитар медицинского отделения (в пансионат в Адлере)
Медицинский Центр
Полный день
Сочи
до 120000 RUR
