Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Бишкек, улица Кулатова, 8/1
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация работы всех структурных подразделений заведения
- Контроль и обучение персонала, трудовой дисциплины
- Обеспечение необходимых запасов
- Слежение за состояние оборудования
- Разрешение конфликтных ситуаций
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет
- Знание программы (R-Keeper, iiko)
- Знание иностранных языков приветствуется
- Уверенность в себе и в своем профессионализме, ответственность и компетентность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, финансовая грамотность
-Сменный график работы
-Горячее питание
Навыки
- Организаторские навыки
- Телефонные переговоры
- Умение планировать
- Обучение персонала
- R-Keeper
- Корпоративная этика
- Умение принимать решения
- Работа с жалобами клиентов
- Общественное питание
- Управление командой
- Управленческие навыки
- Обучение и развитие
- Стандарты гостеприимства
- Руководство коллективом
- Мотивация
- Внутренний контроль
- Работа с большим объемом информации
- Планирование
- Администрирование
- Работа с ТМЦ
- Организационные навыки
- Активные продажи