Кондитер

В кулинарный цех требуется кондитер. Так как направление новое необходимо проработать ттк под запрос.

Обязанности:

• Знание стандартов качества, сроков и условий хранения изделий.
• Санитарно-гигиенические требования и охрана труда
• Организационные умения, подготовка рабочего места и оборудования, планирование производства, составление заявок на сырьё, контроль качества на всех этапах производства.