Сочи, Московская улица, 22
Обязанности:
Ведение документооборота.
Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне.
Знание норм СанПиНа и систем пищевой безопасности ХАССП.
Составление технологических карт и знание калькуляции.
Контроль фудкоста.