Пекарь

Хлеб всему голова, а настоящий мастер своего дела — гордость нашей команды!

Представь: утро на морском побережье, за окнами рассвет, и воздух наполнен ароматом свежего хлеба. Именно ты можешь быть тем, кто запускает этот аромат по всему винному городу — с первой буханки, с первого слоя круассана.

“Белый мыс” — это проект, влюбляющий в вино и гастрономию. Сейчас мы ищем в команду пекаря, который будет не просто печь, а выпекать с душой и вкусом.

Что ты будешь делать:

• Готовить тесто и формовать изделия по рецептуре и технологическим картам;

• Выпекать свежайший хлеб и слойку для кафе, ресторанов и кофейных точек всего комплекса;

• Следить за чистотой, оборудованием и санитарными нормами;

• Участвовать в производственных брифингах и внедрении новых позиций;

• Помогать в поддержании порядка и бесперебойной работы цеха.

Почему с нами:

• Стабильность: официальное оформление, питание и униформа;

• Команда: работа под руководством Шеф-пекаря и рядом с сильными специалистами;

• Рост: возможность обучения и развития, мастер-классы от экспертов своего дела;

• Проект с идеей: ты будешь частью команды, которая действительно гордится своей работой;

• Обучение и поддержка: наставники, чек-листы, брифинги, чтобы ты всегда знал, что и как делать;

• Вкусное питание от наших поваров, стильная униформа;

• Проживание в Кампусе для сотрудников, если переезжаешь.

Нам по пути, если ты:

• Уже работал пекарем от 1 года в пекарне, ресторане или на производстве;

• Знаешь ТТК, умеешь замешивать тесто, формовать и следить за его состоянием;

• Любишь порядок, точность и знаешь цену рутины;

• Умеешь работать в команде — поддержать, помочь, не молчать;

• Хочешь стабильную работу, где ценят качество и человека.

Если ты читаешь это и мысленно уже на смене, стоишь у печи с румяным багетом в руке — просто нажми “Откликнуться” и давай знакомиться.

В сопроводительном письме поделись, какое место в твоей жизни занимает пекарское дело - это не обязательно, но отклики с сопроводительным письмом будут рассмотрены в первую очередь.