Бухгалтер-калькулятор

Москва, Мясницкая улица, 39с1

Метро: Красные ворота

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

1. Ежедневная выгрузка быстрого меню обедов по всем объектам (6 столовых) в программе учета IIKO Chain
2. Контроль и своевременное проведение списаний и перемещений между объектами
3. Ежедневное изменение техкарт всех ланчей по всем объектам для актуального списания продуктов в системе
4. Работа с инвентаризациями: внесение, анализ, коррекция, разбор излишек и недостач
5. Составление и коррекция ТТК при необходимости, определение себестоимости на основании проработок на производстве
6. Взаимодействие с менеджерами объектов
7. Контроль сроков отчетности, своевременное получение информации, необходимой для четкого выполнения своих обязанностей.
8. Основное место работы в столовой Росстата на Мясницкой улице. По необходимости посещение других объектов.
Требования:
1. Отличное знание программы IIKO , IIKO Chain
2. Умение читать и составлять технологические и калькуляционные карты. Иметь общее понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания
3. Знание санитарных норм и правил пищевого производства
4. Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить
5. Готовность работать в режиме многозадачности. Внимательность, системность, ответственность, умение работать в команде.
6. Опыт работы с государственными системами Меркурий и Честный знак.
Условия:
Официальное оформление по ТК РФ после испытательного срока
Стабильные выплаты 2 раза в месяц
Корпоративное питание
Испытательный срок 3-4 недели в зависимости от Вашего опыта
После прохождения испытательного срока возможно обсуждение гибридного графика.