Главный бухгалтер в сфере общепита, HoReCa

Главный бухгалтер (общепит / кейтеринг)

Компания: Raccon
Формат работы: офис
Занятость: полная, гибрид, удаленный формат
Подчинение: Генеральному директору
Обязанности

Ведение бухгалтерского и налогового учета:

• Полное ведение бухгалтерского и налогового учета компании в сфере кейтеринга

• Формирование и сдача отчетности

• Взаимодействие с налоговыми органами

Учет в общепите и кейтеринге:

• Организация учета сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

• Контроль списаний, инвентаризаций, норм закладки

• Учет себестоимости блюд и мероприятий

• Учет возвратов, порчи, недостач

• Работа с калькуляционными картами

• Контроль движения товаров между складами / кухней / выездными мероприятиями

Кадры и заработная плата:

• Расчет заработной платы (штат, почасовая оплата, другое)

• Начисление налогов и взносов

• Контроль оформления сотрудников (в т.ч. временный персонал, ГПХ)

• Учет отпусков, больничных, командировок

Финансовый контроль и аналитика:

• Контроль кассовой дисциплины (нал/безнал, онлайн-кассы)

• Контроль расчетов с поставщиками и подрядчиками

• Участие в бюджетировании и планировании

• Анализ финансовых показателей (выручка, маржа, себестоимость)

• Оптимизация налоговой нагрузки в рамках законодательства

Работа с системами и документами:

• Ведение учета в 1С ( iiko )

• Контроль первичной документации

• Разработка и актуализация учетной политики

• Внутренние регламенты и инструкции

Требования

• Опыт работы главным бухгалтером от 3–5 лет

• Обязательный опыт в общепите / кейтеринге / HoReCa

• Отличное знание налогового и бухгалтерского законодательства

• Уверенный пользователь 1С, Excel

• Опыт взаимодействия с проверяющими органами

• Внимательность, системность, ответственность

Будет преимуществом

• Опыт запуска учета «с нуля»

• Опыт работы с несколькими юрлицами

• Знание iiko

• Опыт работы с самозанятыми и массовым временным персоналом

Условия

• Официальное трудоустройство

• Конкурентная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования)

• Стабильная компания в сфере кейтеринга

• Дружная команда, прямое взаимодействие с руководством

• Возможность влиять на финансовые процессы и их оптимизацию