Ташкент, Яшнабадский район
Выстраивание и развитие системы контроля качества на производстве Grab & Go
Контроль качества готовой продукции и полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами
Контроль соблюдения стандартов приготовления блюд
Контроль работы производственного персонала (повара, заготовщики)
Внедрение и ведение чек-листов, регламентов, стандартов качества
Контроль соблюдения санитарных норм и требований HACCP
Проведение внутренних проверок и анализ отклонений
Участие в разработке и улучшении процессов контроля качества
Опыт работы в контроле качества в пищевом производстве или общепите — обязателен
Практическое знание и применение принципов HACCP
Опыт работы с технологическими картами
Понимание производственных процессов кухни / цеха
Системное мышление, внимательность к деталям
Ответственность, требовательность к стандартам
Умение выстраивать процессы контроля качества с нуля
Способность обеспечивать стабильное качество продукции
Навыки взаимодействия с производственным персоналом
Ориентацию на результат и соблюдение стандартов
NAVRUZ INTERNATIONAL CORP.
Ташкент
Не указана
JW Marriott Tashkent (OOO ALLIANCE HOLDING)
Ташкент
до 2500 USD
DAMIRA BEVERAGES ENTERPRISE
Ташкент
до 2500 USD
Ташкент
до 4000000 UZS
Частное предприятие MEGA-ELECTRO
Ташкент
до 9000 USD
BTS Express Cargo Servis
Ташкент
до 15000000 UZS
LLI LANGUAGE SERVICES PTE
Ташкент
до 6500000 UZS