Проводит уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь.
Открывает тару и выгружает продукты из нее. Транспортирует тару, продукты, сырье, посуду по кухне. Производит очистку, варку картофеля, моркови, лука, капусты, свеклы, грибов и других овощей