Менеджер ресторана

В уютный ресторан кавказской и европейской кухни ищем опытного менеджера, который любит сервис, умеет работать с командой и хочет развиваться в ресторанной сфере.

🔹 Обязанности:

• Организация и контроль работы зала

• Управление сменой (официанты, бар)

• Контроль качества сервиса и гостеприимства

• Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций

• Обучение и адаптация персонала

• Контроль дисциплины и стандартов обслуживания

• Взаимодействие с кухней и баром

• Участие в увеличении продаж и среднего чека

•. Работа с журналами

• Участие в инвентаризации

🔹 Требования:

• Опыт работы менеджером ресторана от 3-х лет

• Понимание стандартов сервиса и гостеприимства

• Лидерские качества, ответственность, организованность

• Умение работать с персоналом и гостями

• Опыт работы в зале обязателен

🔹 Мы предлагаем:

• Стабильную работу в дружной команде

• Конкурентную заработную плату (обсуждается на собеседовании)

• График работы — обсуждается

• Возможность профессионального роста

• Вкусное питание

• Комфортную рабочую атмосферу

‼️ Нам важно, чтобы менеджер был вовлечён в сервис и работал в зале, а не только «за компьютером».