Обязанности: Подготовка ингредиентов:
•варка и заправка риса
• разделка рыбы и морепродуктов
• нарезка овощей, заготовки
-Соблюдение технологических карт и стандартов заведения
-Контроль качества и свежести продуктов
Требования:
- Знание санитарных норм и правил
- Соблюдение гигиены, чистоты рабочего места
- Наличие санитарной книжки (или готовность её оформить
Условия:
Аккуратность и внимательность
Ответственность
Стрессоустойчивость
Умение работать в команде
Быстрота и организованность (особенно в часы пик)