Ночной заготовщик
Ночной заготовщик
Москва, 2-я Звенигородская улица, 12с19
Метро: Улица 1905 годаОписание вакансии
Обязанности: знание и соблюдение норм ХАССП
- работа по ТТК
- чистота и порядок на рабочем месте
- контроль качества отдаваемой продукции
- обработка рыбы, мяса, морепродуктов
- приготовление бульонов
- приготовление полуфабрикатов
Требования:
- знание русского языка
- опыт работы по ТТК
Условия:
график 5/2 или 6/1 с 22:00 до 10:00
- стафф питание (3 раза в день)
- чаевые (общий фонд)
- работа на новом профессиональном оборудовании
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Учет остатков
- Проведение инвентаризаций
- Точность и внимательность к деталям
- Умение работать в коллективе
- Инвентаризация
- Умение принимать решения
- Ответственное хранение