Менеджер ресторана в команду Марчеллис (пр. Невский, 43/1)

Марчеллис

Менеджер ресторана в команду Марчеллис (пр. Невский, 43/1)

Санкт-Петербург, Невский проспект, 43

Метро: Владимирская

Описание вакансии

Во флагманский итальянский ресторан сети "Марчеллис" на Невском пр.43 (ул. Рубинштейна 1/43. м. Маяковская/Владимирская/Достоевская/Гостиный двор) открыта вакансия менеджера зала.

Мы ищем Менеджера ресторана, основная задача которого - создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане с высоким гостевым потоком.

Ваше сопроводительное письмо будет большим преимуществом.

Менеджер в нашем ресторане - это человек, который

  • Создаёт, поддерживает и обеспечивает идеальный сервис, помогает коллегам его достичь и обучает;
  • Принимает радушное и активное участие в общении с гостями, а также в обслуживании гостей в активные часы;
  • Получает обратную связь от гостей, обрабатывает ее и использует, чтобы сделать ресторан лучше;
  • Создает приятную и рабочую атмосферу в зале, обеспечивающую соблюдение стандартов сервиса;
  • Координирует работу персонала в зале и его обучение, адаптирует персонал и участвует в стажировке новых сотрудников;
  • Составляет систему поощрений и мотивационные программы для официантов;
  • Организует высококачественную работу ресторана;
  • Умеет предотвращать и сглаживать конфликтные ситуации;
  • Составляет графики работы персонала на смене;

Требования:

  • Любовь к людям и ресторанному делу;
  • Стрессоустойчивость, высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность;
  • Опыт работы от 1 года в должности менеджера/администратора ресторана/кафе обязателен
  • Опыт работы в сетевых ресторанах/кафе;
  • Знание основ сервиса в ресторане;
  • Умение работать с курсовой подачей;
  • Знание английского языка на разговорном уровне будет Вашим преимуществом;
  • Опыт наставничества и обучения официантов;
  • Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки;
Условия:
  • Сменный график 2/2,12 часов продолжительность рабочего дня;
  • У вас будет 5 коллег менеджеров в нашем большом ресторане;
  • Конкурентная заработная плата, премии и оплачиваемые переработки,% от ТО;
  • Возможности для профессионального и карьерного роста, вплоть до управляющего рестораном;
  • Дневные и ночные смены;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Работа в популярном итальянском ресторане в самом сердце города;
  • Молодой и дружный коллектив;
  • Интересная работа с возможностью самореализации и карьерного роста в ресторане, а также в смежных отделах;
  • Заработная плата от 77000;
  • Служебное питание и развозка;
  • Скидка 20% на меню в ресторанах сети;
  • Развивающаяся корпоративная культура, обучение, постоянное развитие;

Это не главное и не обязательное условие, но твоим преимуществом будет опыт работы в нашем бренде или в одной из этих компаний: Askaneli Georgian Bistro, Bahroma,Barashki (Барашки), Beer House, Bona Capona (Бона), Burger King, CHE group (Че групп), Del Mar, Italy Group (Итали), Joly Woo, Ketch up, KFC, KOZA, METRO, Ollis, Ozon, Pizza Hut, Wildberries, Азбука Вкуса, Арнаут, Ашан, БАХРОМА, Британские Пекарни, Булочные Ф. Вольчека, Кофеварим, Буше, Важная рыба, Вино и Хинкали, ВкусВилл, Вкусно и точка, Вкусные суши, Восточная кухняВсё хорошо,Всё хорошо, Гинза (Ginza), Грузинская кухняГрузинские каникулы, Дарница, Два берега, Додо пицца, Достаевский, Ёбидоёби, Евразия, Каравай, Коломенский, Контакт бар, Лента, Магнит, Мама Рома, МАМАLЫGА (Мамалыга), Много Лосося, О’Кей, Папа Джонс, Перекрёсток, Пироговый Дворик, Пряности и радости, Пробка, Pinskiy&Co (Пинский), Пхали-Хинкали, Пятёрочка, Ростикс, Сакура, СберМаркет, Север, Метрополь, Сестрорецкий хлебозавод, Старый Тбилиси, Дельмар, Сулико, Суши White, Суши WOK, СушиСет, Сушишоп, Сыроварня, Тан Жен, Теремок, Токио, Токио-сити, Филадельфия, Фудтакси, Х5 Group, Хачапури и вино, Хлебник, Хлебный Дом, Чито-гврито, Якитория, Ями ями, Тануки, Новиков, Берч (Birch), Харверст (Harvest), Пробка, Рене (Rene). Гайджин Gaijin, Чанг.

Навыки
  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Работа в команде
  • Подбор персонала
  • Грамотная речь
  • Ресторанный менеджмент
  • Общественное питание
  • Клиентоориентированность
  • Tillypad
  • Сервис
  • Ориентация на результат
  • Многозадачность
  • Стандарты гостеприимства
  • Аттестация персонала
  • Мотивация персонала
  • Внутренний контроль
  • Управленческая отчетность
  • Кассовая дисциплина
  • Работа в режиме многозадачности
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Рестораны ЧАБРЕЦ
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Пхали Хинкали

Сервис-менеджер

Пхали Хинкали

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

Рекомендуем
Следуй за кроликами

Менеджер ресторана

Следуй за кроликами

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Март
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

PROFIT AND HORECA
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Администратор Ресторана

Русская деревня Шуваловка

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Bona People Group
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 80000 RUR

Туррис
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Альберго На Высоте

Менеджер ресторана

Альберго На Высоте

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Эридан
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

The Buddy cafe
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

Cocos Lounge Bar
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

ACADEMIA BAR SHUVALOFF
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Сыроварня Атриум
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

Maximilian Brauhaus
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Марчеллис
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

KOZA family
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Bekitzer Family
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 85000 RUR

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 90000 RUR

Пиццатека 9/8
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 88000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию