Администратор кафе
Администратор кафе
Алчевск, улица Чапаева, 164В
Описание вакансии
Обязанности:
- Планирование и организация работы кафе.
-
Управление персоналом, обучение и мотивация сотрудников.
- Контроль качества и времени подачи блюд, сроков годности продуктов.
- Рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиентов
- Контроль соблюдения персоналом норм и требований предприятия.
- Работа с кассой.
- Опыт работы в ресторанном бизнесе. Знание особенностей работы кафе и опыт управления персоналом являются важными преимуществами.
- Коммуникабельность. Взаимодействие с клиентами и персоналом требует хороших коммуникативных навыков.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Руководство коллективом
- Организаторские навыки
- Обслуживание покупателей
- Управленческие навыки
- Администрирование
- Стандарты гостеприимства
- Подбор персонала
- Деловое общение
- R-Keeper
- Контроль качества