Директор по развитию территории (HoReCa)

Описание вакансии

Федеральная сеть магазинов японской кухни формата take-away «Суши-Маркет» ищет Директора по развитию территории для поиска новых локаций. Позиция предполагает прямое подчинение собственнику (партнеру-франчайзи) с прохождением первого цикла запуска одной локации совместно.

Вам предстоит:

Поиск и анализ потенциальных локаций в ТЦ, гипермаркетах и других объектах с высоким трафиком в Пермском регионе для размещения точек take-away.
Проведение переговоров с арендодателями, оценка коммерческих условий и подготовка предложений для утверждения собственником.
Сопровождение полного цикла запуска первой локации: от поиска по критериям до финального согласования, строительства;
Запуск осуществляет управленческая команда;
Мониторинг рынка, конкурентов и трафика для обеспечения эксклюзивного развития;

Требования к кандидату:

Опыт работы в развитии территорий, продажах или общепите (желательно франшизы), понимание специфики HoReCa и KPI (выручка, средний чек, заполняемость).
Навыки переговоров, анализа локаций и запуска проектов; знание рынка Перми и готовность к командировкам.
Высшее образование (маркетинг, управление, экономика); владение Excel, CRM; ориентация на результат и самостоятельность.

Условия и компенсация: