Заведующий складом пищеблока

В КГБУЗ «Красноярская межрайонная детская больница № 4» требуется на постоянную работу заведующий складом пищеблока.

На заведующего складом возлагаются следующие должностные обязанности:

Руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п.

Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.

Контролирует сроки реализации продуктов питания, правильное хранение скоропортящихся продуктов длительного хранения, санитарное состояние кладовой, наличие и исправность оборудования, инвентаря.

Принимает, хранит и выдает продукты на пищеблок в соответствии с меню, несет ответственность за качество продуктов питания, за сроки хранения, систематически производит переборку овощей и фруктов.

Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.

Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда.

Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам погрузочного реквизита.

Отслеживает графики поставки продуктов питания, по заключенным договорам.

Участвует в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.

Контролирует ведение учета складских операций, установленной отчетности.

Принимает участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства, сокращению расходов на транспортировку и хранение товарно-материальных ценностей, внедрению в организацию складского хозяйства современных средств вычислительной техники, коммуникаций и связи.

Условия:

• Стабильная заработная плата;
• Полный социальный пакет.