Кондитер-технолог

Кондитерская фабрика Ищет Опытный кондитер технолог

Вдохновляй сладкоежек вместе с нами!

Если вы чувствуете вкус совершенства в каждом десерте, умеете превращать простые ингредиенты в произведения искусства и хотите влиять на развитие целой фабрики — мы ждем именно вас!

Что вы будете создавать:

• Торты, пирожные, печенье, рулеты, зефир, мармелад и другие кондитерские изделия по классическим и авторским рецептам.
• Новинки и эксклюзивные десерты для расширения ассортимента.

Доход и оплата:

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.
• Размер дохода обсуждается индивидуально, в зависимости от опыта и уровня профессионализма.
• Оплата за полностью отработанные смены по графику.

График и формат работы:

• График: 6/1, смены по 10 часов.
• Возможны ночные смены.
• Работа на территории работодателя, оформление по ТК РФ.

Преимущества для вас:

• Бесплатное питание на смене.
• Оформление медицинской книжки за счет компании.
• Корпоративные скидки на продукцию фабрики.
• Современное оборудование и комфортные условия труда.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

Ваши задачи:

• Разработка и внедрение новых рецептур и технологий производства кондитерских изделий.
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
• Организация и контроль технологического процесса на всех этапах производства.
• Ведение технологической документации.
• Обучение и наставничество для сотрудников производства.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства.
• Взаимодействие с отделом закупок и логистики по вопросам сырья и материалов.

Наши ожидания:

• Опыт работы кондитером-технологом от 6 лет на производстве.
• Глубокие знания в области технологии производства кондитерских изделий.
• Умение разрабатывать и внедрять новые рецептуры.
• Знание стандартов качества и санитарных норм.
• Навыки работы с технологической документацией.
• Ответственность, инициативность, умение работать в команде.

О компании Мы — современная кондитерская фабрика, создающая вкусные и качественные изделия для настоящих ценителей сладкого. Наш коллектив объединяет профессионалов, которые любят свое дело и стремятся к совершенству в каждой детали. Присоединяйтесь к нам и воплощайте свои идеи в жизнь!