Обязанности
Контроль соблюдения циклограммы приготовления продукции согласно рецептурам и тех. картам.
Обучение сотрудников работе с новыми рецептурами и тех. картами.
Проведение контрольных отработок новых рецептур.
Контроль качества выпускаемой продукции.
Корректировка производственных процессов для повышения эффективности.
Проведение инвентаризаций, сверок, учет запасов.
Требования:
Опыт работы технологом, заведующим производством.
Готовность к разъездному характеру работы - разработка, организация и контроль производства блюд в магазинах SPAR.
Тщательность и щепетильность к вопросам качества готовой продукции.
Профильное образование обязательно: средне-специальное / средне-профессиональное / высшее.
Мы предлагаем:
Конкурентную заработную плату.
Работу в стабильной, уверенно развивающейся компании.
Официальное трудоустройство и полностью белая з/п.
График работы 5/2:
Обучение по уникальным комплексным программам корпоративного университета компании;
Возможность карьерного роста и развитию внутри компании.
Сибирский Гурман, КП
Новосибирск
Не указана
Артель старателей Дражник
Новосибирск
до 220000 RUR
Шляева Валерия Леонидовна
Новосибирск
до 120000 RUR
SPAR (ООО Еврологистик)
Новосибирск
до 70000 RUR
Новикова Анна Олеговна
Новосибирск
от 110000 RUR
Рестораны Дениса Иванова
Новосибирск
до 90000 RUR
Сеть ресторанов СОЛНЕЧНЫЙ ДЕНЬ и МАМА МАРГАРИТА
Новосибирск
от 70000 RUR
Обновление, ПФК
Новосибирск
от 77000 RUR