Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Ижевск
Описание вакансии
Привет!
Мы бары "Дядя Арчи" Мы стремительно растем и развиваемся. В связи с этим мы ищем в свою команду самого крутого управляющего!
В задачи управляющего входит:
- Грамотная, бесперебойная работа всего заведения, а так же персонала кухни и зала
- Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы. Координирование расписаний, оценки эффективности, увольнение.
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Работа в программе iikо и МОЗГ
- Организация высокого уровня сервиса для гостей
- Достижение плановых показателей по доходам и расходам
- Соблюдение стандартов пищевой безопасности
- Сотрудничество с подрядными организациями. Обеспечение своевременных поставок товаров необходимых для функционирования заведения
- Поддержание имиджа ресторана на должном уровне
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство, заработную плату стабильно 2 раза в месяц
- График работы 5/2
- Корпоративное обучение, развитие
- Возможность на прямую влиять на свой доход (оклад+ KPI)
Навыки
- Управленческие навыки
- Управление бюджетом
- Управление затратами
- Управленческая отчетность
- Управление конфликтами
- Обучение и развитие
- Общественное питание
- Управление командой
- Организаторские навыки
- Административное управление
- Управление производством
- HoReCa
- Подбор персонала
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Стандарты гостеприимства
- Мотивация персонала
Адрес
Похожие вакансии
Полный день
Ижевск
от 100000 RUR
Начальник отдела по обработке первичной документации
Приволжское Строительное Управление, филиал ФГУП Главное Управление Специального Строительства
Полный день
Ижевск
от 80000 RUR
Полный день
Ижевск
от 78000 RUR
