Территориальный управляющий в сеть ресторанов

Территориальный управляющий в сеть ресторанов

Ростов-на-Дону

Описание вакансии

BLINBERRY GROUP — это международная группа компаний, которая успешно развивается на рынке с 2010 года. Включает в себя две сети ресторанов «СушиВёсла» и «БлинБери».

Наша команда постоянно растет и развивается, поэтому мы ищем Территориального управляющего в сеть ресторанов.

Что будет входить в обязанности:

  • Организация бесперебойной работы до 10 ресторанов на вверенной территории;
  • Планирование коммерческих показателей и контроль их выполнения: планов по выручке и увеличению среднего чека, контроль производительности и ФОТ, отчетность LFL, контроль food cost и labor cost, инвентаризация, контроль списаний;
  • Управление командой до 100 человек;
  • Управление командой ресторанов: найм, адаптация, табелирование, мотивация, обучение, наставничество, формирование кадрового резерва;
  • Контроль соблюдения стандартов и разработка предложений по их улучшению в сети: качество, сервис, вкус и скорость отдачи блюд;
  • Разработка мероприятий, направленных на дополнительную прибыль ресторанов, мониторинг конкурентов;
  • Предложение маркетинговых программ, их реализация и анализ эффективности;
  • Взаимодействие с арендодателями, контролирующими органами и службой эксплуатации Компании.

Что мы ждем от кандидата:

  • Опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса/общественного питания/ритейла от 3х лет;
  • Знание финансовых и операционных показателей;
  • Опыт управления и мотивации сотрудников;
  • Высокий уровень самоорганизации.

Мы готовы Вам предложить:

  • Работа над стратегически важными проектами международной компании;

  • Участие в обучающих тренингах, конференциях и образовательных программах для вашего профессионального роста;

  • Самостоятельность и ответственность;

  • Официальное оформление по ТК РФ, конкурентная «белая» заработная плата и корпоративная скидка на нашу продукцию.

Присоединяйся к BLINBERRY GROUP, расти вместе с нами!

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Казак
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Эфор
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Парадайс
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Ресторан-групп
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 150000 RUR

Рассвет
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 200000 RUR

Айси Логистик
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 100000 RUR

АйСи Инвест
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 100000 RUR

Три Орешка
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 95000 RUR

Petshopru
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 150000 RUR

Европа, Бизнес-отель
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 75000 RUR

Торговая сеть Ассорти-Продукт
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 75000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 155000 RUR

Пивоваренная компания Балтика
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 155000 RUR

Подружка, сеть магазинов

Управляющий магазином (ул.Богданова)

Подружка, сеть магазинов

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 82500 RUR

7 Утра
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 82500 RUR

Перекрёсток

Директор магазина

Перекрёсток

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 110000 RUR

Авангард, АКБ
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 110000 RUR

Стоматологическая клиника Астродент

Управляющий стоматологической клиникой

Стоматологическая клиника Астродент

Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • от 250000 RUR

A. Hashkhaev
Полный день
  • Ростов-на-Дону

  • до 4000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию