Осуществлять качественное обслуживание посетителей согласно Стандартов компании, соблюдает кассовую дисциплину, готовит прохладные напитки и горячие напитки для гостей бара и использует систему "Корзина продаж", осуществляет прямые продажи продукции бара и кухни, осуществляет сохранность ТМЦ и ОС в баре, участвует в инвентаризации, ведет учет продукции бара, следит за атмосферой бара (следит за чистотой, музыкальным сопровождением и тд.), выполняет разовые поручения непосредственного руководителя.
Требования:
Знания ассортимента ингредиентов и требований к приготовлению различных напитков, рецепты приготовления коктейлей и напитков, порядок составления заявок на необходимое количество напитков, товаров и тд.