Повар‑универсал ресторана

Ищем в команду повара‑универсала! 🍽️👩‍🍳👨‍🍳

Энергичная команда запускает современный европейский ресторан в декабре.

Нам нужен ответственный и креативный повар, который готов работать в динамичной обстановке и развиваться вместе с проектом.

Что предлагаем:

• 📅 Старт работы: с декабря

• 🍴 Кухня: современная европейская

• 🤝 Коллектив: энергичная команда, адекватное руководство

• 👨‍🍳 Шеф‑повар: профессионал, открыт к обмену опытом

• 💰 Условия: конкурентная заработная плата

• 🌟 Возможность роста и участия в формировании меню

Требования:

• ✅ Простые обязанности — всё как у обычного повара: готовка по рецепту, соблюдение чистоты и порядка, скорость и аккуратность.

• 👂 Следовать указаниям шеф-повара — слышать шефа и делать то, что он говорит.

• 💡 Инициатива приветствуется — инициатива не наказуема.

• 📈 Возможность карьерного роста — перспективы развития внутри ресторана.

• 🧑‍🍳 Обучаем на месте — мы всему научим прямо в работе.

• 👍 Опыт будет большим плюсом — если у тебя есть навыки, это учитывается.

Обязанности:

• 👨‍🍳 / 👩‍🍳 Готовить очень вкусную еду — соблюдать рецептуры, технику приготовления и презентацию блюд.

• 🤝 Быть в команде — работать с кухонным персоналом и фронт-офисом, координировать процессы и помогать коллегам.

• 🧼 Соблюдать санитарные нормы и личную гигиену — чистота на рабочем месте и аккуратность одежды.

• 📋 Контролировать качество и порции — проверять свежесть продуктов, соответствие стандартам ресторана.

• 📦 Вести учёт и хранение продуктов — правильное хранение, ротация запасов, минимизация потерь.

• 🔧 Следовать технике безопасности и обслуживанию оборудования — безопасная работа с плитами, ножами и техникой.

• 🕒 Соблюдать режим работы и временные стандарты — готовность в пиковые часы, точность подачи.

• 🎯 Улучшать меню и предлагать идеи — участвовать в разработке новых блюд и оптимизации процессов.

• 👩‍🏫 Обучать и наставлять младший персонал — передавать навыки и стандарты работы.

Условия работы — повар в новом гастро-баре:

• 📍 Место: совершенно новый гастробар в центре города (удобная транспортная доступность).

• 🍳 Оборудование: современное профессиональное оборудование, комфортные рабочие станции.

• 🎨✨ Дизайн: супер, невероятный интерьер — уютная кухня и стильный зал.

• 🧾🍽️ Меню: лаконичное, продуманное, с акцентом на качество и технику подачи.

• 💸 ✅ Цены: адекватные — стабильный поток гостей .

• ⏰ График: ВАХТА 3/1

• 💰 Оплата: конкурентная зарплата + бонусы/премии за результат.

• 🍴 Питание: горячие блюда во время смены / корпоративные дегустации.

• 👨‍🍳 Обучение и рост: вводное обучение, возможность профессионального роста и участие в разработке блюд.

• 🤝 Коллектив: дружная команда, уважительное отношение, комфортные условия труда.

Заинтересованы?

Давайте вместе сделаем эту работу лучшей! Если хотите присоединиться или узнать больше — пишите/звоните. 📲✨

Ждём в команду! 🚀