Бухгалтер-калькулятор
Бухгалтер-калькулятор
Санкт-Петербург, Невский проспект, 28
Метро: АдмиралтейскаяОписание вакансии
Обязанности:
- проведение расчётных операций по стоимости изготавливаемой продукции;
- контроль себестоимости продукции;
- создание технологических карт, в которых описан процесс приготовления блюд;
- ведение учёта сырья и реализованных блюд и напитков;
- контроль корректности учета алкогольной и маркированной продукции через Честный знак;
- мониторинг закупочного ценника на продукты с целью удешевить производство, контроль движения и потерь;
- составление и ведение калькуляционных карт на блюда;
- выявление недостач и излишков в ресторане/кафе и своевременное их устранение;
- участие в переговорах с поставщиками и учётные операции по расчётам с ними;
- определение цен на готовую продукцию;
- составление товарных отчётов;
- участие в плановых инвентаризациях и ревизиях товарно-материальных ценностей;
- соблюдение всех требований законодательства в области бухучёта.
- Знание ЕГАИС
- Опыт работы по специальности бухгалтер-калькулятор от 3х лет
- Знание правил работы с современной вычислительной техникой, использование профессиональных программ iiko (Айко)
- Высшее образование по специальности «Бухгалтерский учет» как преимущество.
- Опыт учета алкогольной и маркированной продукции через Честный знак
- Молодой, дружный коллектив
- Ресторан не далеко от метро Невский проспект/Гостиный двор, центр города
- Гибкое начало и окончание рабочего дня
- Гибридный график работы, по большей части удаленный формат работы, посещение офиса при необходимости.
Навыки
- Общественное питание
- Расчет затрат
- Товарная накладная