Казань, Вахитовский район, улица Татарстан
Метро: Аметьево🟠 Су-шеф | Грузинская кухня с авторским прочтением | Новый ресторан
Город: Казань
Формат: современная грузинская кухня, авторское прочтение классики
Посадка: ~80 гостей
Средний чек: от 3 000 ₽
Команда: в подчинении 5–7 человек
Запуск: новый проект
💡 Немного о концепции
Это не классическая грузинка. Здесь — творчество и тонкая работа со вкусами, при уважении к традициям. Вдохновлялись проектами:
— «Есть хинкали пить вино»
— «Про хинкали»
— «Цони Мацони»
🔍 Кого ищем
Мы ищем талант, характер и вкус, а остальное — как звезды сойдутся 🌟
🧑🍳 Требования:
• Опыт в ресторанах грузинской или кавказской кухни
• Знание технологии приготовления хинкали, хачапури и других национальных блюд
• Готовность работать в авторском формате, участвовать в разработке новых блюд
• Лидерские навыки, умение собрать команду вокруг себя
• Профильное образование — преимущество
📌 Обязанности:
• Полный контроль кухни в смену
• Работа по техкартам, участие в их разработке
• Организация рабочего и сервисного процесса
• Контроль качества, вкуса и подачи
• Обучение младших поваров
• Взаимодействие с шефом и участие в проработках
💼 Условия:
• График работы: 5/2 по 12 часов
• Оклад от 130 000 ₽ + KPI
• Возможность переезда — обсуждается и поддерживается
• Оформление — официальное
📩 Мы рассматриваем кандидатов со всей России — главное, чтобы у вас была любовь к грузинской кухне, желание работать в живом авторском проекте и двигаться вместе с нами.
Откликайтесь — и да пребудут с вами хинкали! 🥟
Фитнес-клуб ANFIT (ИП Куликова Анна Вадимовна)
Самара
до 130000 RUR
Блисс-Инжиниринг
Самара
до 150000 RUR
Самара
от 110000 RUR
Ресурс для Бизнеса
Самара
до 250000 RUR
Банк ВТБ (ПАО)
Самара
до 250000 RUR
Профессиональная Коллекторская организация Альфа
Самара
от 150000 RUR