Руководитель банкетной службы (ТРЦ Голливуд)

Растите вместе с TeikaBoom! Мы — федеральная сеть уникальных авторских ресторанов и активити пространств. Благодаря поддержке лидеров мы активно развиваемся и ищем тех, кто готов покорять новые горизонты вместе с нами)

С какими задачами предстоит работать:

• Развивать направление продаж (внедрять новые инструменты, методы, практики);
• Работать на увеличение среднего чека;
• Проводить анализ по выполнению плана и выполнению среднего чека на еженедельной основе;
• Аудит работы банкетных менеджеров на ежедневной основе;
• Разбор чек листа с БМ;
• Проводить обучение кандидатов на позицию банкетный менеджер;
• Проводить Аттестацию действующих сотрудников. Подводить итоги, проводить работу над ошибками;
• Ведение и составление внутренней отчетности на ежедневной, еженедельной, ежемесячной основе.

Кого мы ждем:

• Лидера направления, способного грамотно и четко выстраивать приоритетность рабочих задач;
• Успешный опыт управления персоналом;
• Системное мышление и умение вести переговоры;
• Опыт b2b, b2c;
• Аналитический склад ума, активная жизненная позиция, высокий уровень самоорганизации;
• Желателен опыт в сфере Event или развлечений.

Условия:

• Конкурентная заработная плата;
• Трудоустройство строго по ТК РФ;
• Место работы: ТРЦ Голливуд;
• График работы 5/2 (выходные вс и пн);
• Оплата больничных и отпускных);
• Бесплатное трехразовое питание;
• Скидки на меню для сотрудников;
• Яркие корпоративные мероприятия;
• Ваши дети смогут посещать парки по стране бесплатно.