Москва, Угрешская улица, 2с27
Печорин - самая крупная ремесленная пекарня в России. Мы печем хлеб с 2017 года. Наше отношение к работе - настоящая страсть! Сейчас у "Печорина" около 14 кафе пекарен премиум класса ,корнеры и ресторан. Печорин- это больше чем хлеб!! У нас собственная продукция, такая как пастрами, райет, семга собственного засола и т.д. Сейчас мы в поисках повара универсала, горящего своей профессией! Для кого важно качество премиум продукта!
Обязанности:
Приготовление блюд по технологическим картам.
Соблюдение стандартов пищевой безопасности и санитарных норм.
Контроль качества приготовленных блюд.
Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами и п\ф (хранение, обработка, разморозка, маркировка,товарное соседство м пр.).
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Кого мы хотим видеть в нашей команде:
Обязательное знание базовых техник приготовления пищи, видов/свойств и
кулинарное назначение пищевого сырья, полуфабрикатов,
признаки и органолептические методы определения их
доброкачественности.
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Москва
до 86000 RUR
Москва
до 5640 RUR
Torro Grill, сеть ресторанов
Москва
до 100000 RUR
Torro Grill, сеть ресторанов
Москва
до 100000 RUR
Москва
от 82500 RUR