Руководитель ресторана

многофункциональный развлекательный центр "R&B CRASH" (ресторан, боулинг)

СРОЧНО

Требования :

· Высшее или среднее специальное образование

· Знание системы организации предприятия общественного питания и обслуживания посетителей, порядка ценообразования, калькулирования, общих требований к составлению меню, формированию перечня оказываемых услуг, делопроизводства

Опыт работы на руководящих должностях, организаторские способности, умение работать в команде, решать поставленные задачи в максимально короткий срок, стрессоустойчивость, творческое мышление, креативность, желание развиваться, инициативность, нацеленность на результат, активность в работе

Обязанности:

- Организация коммерческой деятельности ресторанов;

- Подбор, подготовка и обучение персонала;

- Внедрение и контроль выполнения стандартов обслуживания клиентов;

- Управление доходностью ресторана;

- Определение перспективных планов развития ресторана

· Ведение необходимой документации

· Организация и управление обслуживания персонала

· Организация эффективной работы персонала

· Владение ПК: MS Office на уровне уверенного пользователя

- Знание законодательства в отрасли общественного питания

Мы ожидаем, что новый руководитель имеет:

Высшее образование;

Опыт руководящей работы

Высокий уровень коммуникабельности и клиентоориентированности.

Мы гарантируем:

Новейшее оборудование, комфортное, современное рабочее место, молодой дружный коллектив

- компенсация проезда иногородним

· интересную работу в стабильной современной компании

· социальный пакет согласно ТК РБ

· медицинское страхование

- льготное питание

- дисконтная программа скидок на всех торговых объектах предприятия

- в первый день приема выплата аванса - 200 рублей.

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1723555/detail-public/